À l’attention des infirmier-ère-s, ASSC, aides-soignant-e-s, ... 

Heure : 13h00

Durée : 2h

Contenu :

• Définition, prévalence, causes, conséquences ;
• Dépistage et prise en charge de la dénutrition (enrichissement, fractionnement, SNO) ;
• Description des différents produits oraux existants sur le marché, leurs avantages et leurs inconvénients, spécificités et défis actuels (sans lactose, vegan, sans gluten, ...).