Dieses Phänomen kann bei akuten oder chronischen Krankheiten auftreten, aber auch Appetitlosigkeit, Schluckbeschwerden, Isolation oder Verdauungsbeschwerden wie zum Beispiel Durchfall sind mögliche Ursachen.

Das Team von AxelCare steht Patient/innen, Ärzt/innen und dem Pflegepersonal bei der Betreuung von Personen mit Mangelernährung unterstützend zur Seite.

Die Ernährungstherapie sieht verschiedene Phasen vor, diese sind abhängig vom Schweregrad der Mangelernährung, vom Vorhandensein oder Fehlen anderer Erkrankungen und von den Anpassungsmöglichkeiten in der oralen Nahrungsaufnahme.